Vaga de parceiro

Técnico De Nutrição - Ipojuca / PE

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Detalhes da Vaga

- Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e normas internas da empresa; - Acompanhar as refeições verificando exposição e temperatura dos alimentos servidos; - Verificar a higienização ambiente/equipamentos/utensílios e organização dos setores; - Verificar a solução clorada nas estações; - Verificar a validade dos produtos; - Atender aos hóspedes, anotar solicitações e tirar dúvidas dos mesmos sobre questões alimentares; - Fazer auditorias nos setores de produção de alimentos e gerar relatórios propondo melhorias; - Coletar, armazenar e descartar as amostras de alimentos (todos os restaurantes); - Aferir a temperatura dos alimentos e das câmaras frias; - Orientar e acompanhar os colaboradores na operação, garantindo que os serviços estejam sendo realizados de acordo com os POs; Ministrar treinamentos.

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Vaga Encerrada